Fedezd fel velünk a sütés-főzés örömét és hagyd, hogy elkalauzoljunk a gasztronómia rejtelmeibe. Receptekkel, konyhai történetekkel és éppen aktuális gasztronómiai trendekkel vagy hagyományokkal várunk benneteket!
Ázsiai alkoholos és mentes koktéltrendek hódítanak: pho, matcha, sticky rice, tengervíz és fermentált ízek inspirálják a nyár legkülönlegesebb italait.
Tudtad, hogy a tojáslikőr szorosan kötődik az angolszász ünnepekhez? Ezt az italt zsírossága és a tojás miatti kockázata miatt sokan elítélik, de még annál is többen imádják. Két tökéletes receptet hoztunk az elkészítéséhez.
Húsmentes étrendet követve sem kell lemondani a hagyományos ízekről. Kurdi Beáta egy betegség miatt tért át a növényi étkezésre, amelynek immáron szakértője lett. Konyhájából hoztuk el a vegán töltött káposzta receptjét három variációban.
Nincs karácsony bejgli nélkül. Még akkor sem, ha nyers vegán vagy. Mutatjuk a sütés nélküli nyers vegán változatot, dióval, mandulával és ünnepi aromákkal.
A két belvárosi vásár mellett számos említésre méltó karácsonyi forgatag várja az érdeklődőket Budapesten. Ilyen az Advent Óbudán is, ahol számos izgalmas programmal készülnek a szervezők.
Próbáltad már a VEGÁN bejglit? Ha még nem, akkor most itt az ideje! Videó formájában elhoztuk nektek a legjobb VEGÁN begli receptet Kurdi Bea konyhájából.