Május első vasárnapja anyák napja. Ezt már mindenki tudja, de te tudod, hogy honnét ered és milyen hagyományok ötvözik? Hallottál már a Simnel tortáról?
Klasszikus ízek vagy modern fúziós konyha vegán verzióban? Kurdi Beáta húsvéti tojáskrém receptjeivel mindkettőt pillanatok alatt elkészítheted az ünnepi asztalra.
A Caffè Vergnano Barista Bajnokságon 2026-ban ismét a hazai tehetségek álltak reflektorfényben, ahol kreativitás, szakmai tudás és olasz kávétradíció találkozott.
Ehető „gyomok” a kertben: sóska, tyúkhúr és pitypang. Ismerd meg a tavaszi szupernövények jótékony hatásait, gyűjtési tippjeit és készíts belőlük vitamindús finomságokat!
Selymes, zöldség-krémleves hús nélkül! Kurdi Beáta megmutatja, hogyan alakítsd át a családi klasszikust egy tápláló, 100% növényi alapanyagokból álló fogássá.
Az ünnepek után egy egészséges, tartós és gyorsan elkészíthető süteményre vágysz? Kurdi Bea konyhájából hoztunk egy könnyen elkészíthető citromos-diós sütemény receptet.
Tudtad, hogy a tojáslikőr szorosan kötődik az angolszász ünnepekhez? Ezt az italt zsírossága és a tojás miatti kockázata miatt sokan elítélik, de még annál is többen imádják. Két tökéletes receptet hoztunk az elkészítéséhez.
Húsmentes étrendet követve sem kell lemondani a hagyományos ízekről. Kurdi Beáta egy betegség miatt tért át a növényi étkezésre, amelynek immáron szakértője lett. Konyhájából hoztuk el a vegán töltött káposzta receptjét három variációban.
